lunes, 15 de junio de 2015

Kebabs de melón, sandía y uvas


INGREDIENTES:
300 melón cantalupo
300 melón piel de sapo
300 g de sandía
1 racimo uvas negras
Palos de madera
Yogur para acompañar

PREPARACIÓN:
Quita las pepitas al melón y a la sandía; corta la fruta en dados regulares y del mismo tamaño (si tienes un sacabolas, hazlo con este artilugio). Quita los rabos a las uvas (procura que sean del mismo tamaño más o menos) y ensarta los trozos alternativamente en los palos de pinchitos.
Bate un yogur con un tenedor del sabor que más te guste (natural, fresa…). Viértelo en un cuenco para que los comensales puedan mojar sus kebabs en esta sencilla salsa.

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