Enrolladitos

INGREDIENTES:

2 cucharadas queso crema  a temperatura ambiente

• 1/2 cucharadita de Caldo Sabor a Pollo 
• 2 tortillas de harina integral 
• 4 tajadas de pavo
• 2 zanahorias ralladas
• 2 tomates taquitos
• 4 pedazos de pimiento rojo

PREPARACIÓN:

Mezcla el queso crema y caldo en un tazón pequeño hasta que el caldo esté completamente disuelto. Distribuye uniformemente sobre cada tortilla.Pon 2 tajadas de pavo en cada tortilla. Uniformemente distribuye las zanahorias y tomate en solo mitad de la tortilla. Coloca 2 pedazos de pimiento de extremo a extremo cerca del borde de la tortilla, sobre las zanahorias y tomates.Envuelve las tortillas empezando donde está el pimiento rojo y apretadamente envolverlas en plástico. Refrigera durante 2 a 4 horas. Corta los enrolladitos en tajadas de una pulgada.

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