Hola soy MªCarmen.Como vi en el blog de una chica me parecio bien lo de hablar un poco de mi,para que me conocierais.
La idea de hacer este blog se me ocurrió este verano durante las vacaciones,y pense a mi me encanta la cocina e inventar platos para comer (la suerte que tengo es que luego estan buenos,jajaja),y de poner recetas de cocina de varios niveles desde faciles a algo mas complicadito de hacer,para aquellas personas que les guste cocnar o aprender a cocinar.
Siempre me he fijado en como cocinaba mi madre o mis abuelas,y intentaba ayudar a mi madre en la cocina de pequeña.
Soy Valenciana pero tambien tengo sangre manchega por mis venas,ya que mi padre es manchego de un pueblecito de ciudad real llamado Villar del pozo,mi madre es valenciana no de la capital es de un pueblo llamado Benifaraig,a una media hora de donde vivo yo (que es en la zona del puerto ).
Me acuerdo que de pequeñita mi abuela por parte de mi padre (vivia con nosotros),muchas veces se hacia migas o gachas,y como no aqui una siempre terminaba comiendo de la comida de su abuela,jajaja.
He de decir que puede que me guste las gachas,las migas,el asadillo y sobre todo las berenjenas (que me vuelven loca desde muy pequeña),por la parte de mi vena manchega.Pero como buena valenciana me encanta la horchata,els fartons,la paella,la fideuá,el arroç al forn,etc,etc .
Aparte de hablar valenciano,otra de mi pasion como buena valenciana son mis fallas,que corren por mis venas desde bien pequeñita cuando tan solo tenia 2 añitos,mi madre me apunto a una comision fallera ahora con 33 años sigo siendolo con mucha ilusion y con ganas que llegen cada año.
De ellas me gusta todo desde el dia de la plantá hasta el dia de la cremá,pero lo mas bonito para cualquier fallero y valenciano,como a mucha gente de fuera de valencia es la ofrenda de flores a la Xeperudeta (asi llamamos cariñosa mente los valencianos a nuestra virgen de los desamparados,patrona de valencia).
De pequeña
Ahora
Para que veais como se viven las fallas en valencia empezando con la crida el ultimo domingo de febrero con la tradicional cridá desde las torres de serrano.
Imagenes de la virgen de los desamparados
Y al finalizar la ofrenda
La plaza de la virgen,los cuatro dias que estan las flores hay un perfume impresionante de todas las cesta y flores que hay,para nuestra patrona.
No hay comentarios:
Publicar un comentario