Rosas

Ingredientes:
Nubes de algodón (solo la parte rosa)
El doble de azúcar glasé que de nubes
Un poco de mantequilla
agua

Preparacion:
Engrasamos un bol o ensaladera con mantequilla
 Depositamos en él las nubes rosas
 Salpicamos las nubes con unas gotas de agua
Introducimos el bol en el microondas y en periodos de 30 en 30 segundos dejamos que las nubes se derritan (cuidando de que no se nos quemen)
Amasamos las nubes con la mitad del azúcar y poco a poco vamos incorporando el resto del azúcar hasta que nos quede una masa que no se nos pegue a las manos y esté flexible
 La envolvemos en papel film y la dejamos reposar fuera del frigorífico (de un día para otro)
Damos forma de rosa a la masa.