4 pechugas de pollo deshuesadas
Jugo de 2 limones
Ralladura de 1/2 limón
1 cucharada de romero picado
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta a gusto
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes, menos el aceite.
Macerar en esta mezcla las pechugas de pollo durante 2 horas aproximadamente.
Introducir el recipiente apto para microondas dentro del microondas para que se caliente durante 5 minutos.Escurrir las pechugas de pollo y untar con el aceite.Colocar en el recipiente y fritar durante 2 minutos de cada lado.
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