Sándwich de salmón con queso, nueces y rúcula

INGREDIENTES:

2 rebanadas de pan de molde integral

100 gr. de salmón ahumado

100 gr. de queso crema 

50 gr. de nueces

1 tomate de ensalada

 unas hojas de rúcula.

PREPARACIÓN:

Unta generosamente una de las dos rebanadas con el queso crema. Ahora coloca sobre el queso las nueces, que habremos picado previamente. A continuación, unas rodajas de tomate muy finas, unas hojas de rúcula y, por último, unas lonchas de salmón ahumado. Tapa con la otra rebanada y listo!

TRUCO:
Si lo deseas, puedes tostar las rebanadas en el horno o tostadora.