Espárragos con jamón serrano

INGREDIENTES:

1 Lata de espárragos gruesos.
Varias lonchas de jamón Serrano.
Mantequilla, harina y leche para la salsa de la bechamel.
Queso para rallar.
Verduras para adornar

PREPARACIÓN:

Escurrir a fondo los espárragos. Envolver cada unos de los espárragos en una loncha de jamón serrano. Preparar la salsa bechamel. En una fuente de horno, colocar los espárragos envueltos, cubrir con la salsa y espolvorear con queso. Gratinar en el horno hasta que se doren. Servir, decorando con verduras.