jueves, 20 de octubre de 2011

Helado de naranja

Ingredientes:
1 yogur natural sin azúcar
20 cl de nata para montar
2 cucharas soperas de miel
2 cucharas soperas de azúcar
80 ml de zumo de naranja
la ralladura de media naranja

unas gotitas colorante amarilo y rojo
Preparacion:

Montar la nata con el azúcar.
Mezclar el yogur con el miel, el zumo y la ralladura de naranja.
Poner unas gotitas de colorante rojo y amarillo segun el tono de naranja que querais a la nata.
Añadir la nata montada a la mezcla, y remover suavemente con una espátula.
Poner la preparación en una caja de plástico y al congelador.
Para servir el helado, lo he cortado con un molde corta pasta y lo he acompañado con caramelo líquido.


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