SANDWICHI DE PATATA AL HORNO CON QUESO A LA PARRILLAINGREDIENTES:

INGREDIENTES:

2 cortadas de pan

1 patata mediana

2 cucharadas de crema agria

2 cortadas Queso cheddar

Cebollino

Ajo en polvo

Sal

Pimienta

Aceite

PREPARACIÓN:

Freír  en una sartén con aceite bien caliente unas 4-5 rebanadas de patata cortadas finas
(yo las corte en mandolina),sazonadas con sal pimientas,y el ajo en polvo.Hacerlas bien doraditas y crigientes.
Mientras se hacen en otra sartén haz el tocino,dorado y crujiente (pero no duro).Sacar y reservar.
Poner a calentar la plancha con una cucharadita del aceite.Untar el pan con mantequilla y montar el sandwich ,poner una cucharada de crema agria,y queso,poner la patata y  un poco de crema agria,un trozo de tocino,el cebollinoel reto de queso.Untar la cara interior del otro pan con un poco de crema agria y colocar sobre el queso.Dorar los panes de 2-3 minutos hasta que esten crujientes.