Sopa de fresones con frutas frescas

Ingrdientes:
500 g de fresones
500 cl de agua
100 g de azúcar
2 rodajas de piña
1 bote de melocotón en almíbar
2 Kiwis
100 g de picotas
Menta  

Preparacion:

Para preparar la receta de Sopa de fresones con frutas frescas

En primer lugar, hervimos el azúcar junto con el agua durante 2 minutos. Dejamos enfriar.

Trituramos los fresones limpios con el sirope que hemos preparado.

Picamos todas las frutas y las colocamos en un bol.

Cubrimos con la sopa de fresones y lo dejamos macerardurante 2 ó 3 horas.

Servimos bien frío en un plato sopero o una copa. Decoramos con un poco de menta.