BIZCOCHO DE BAILYS

INGREDIENTES:

 200ml. de baileys

375gr. de harina

250gr. de azucar

250gr. de mantequilla

4 huevos

1 sobre de levadura

20gr. de azucar glass

Una pizca de sal

 ELABORACIÓN:

Primero mezclamos la mantequilla con el azucar hasta conseguir una textura cremosa.

Poco a poco añadimos los huevos sin dejar de batir y luego incorporamos la harina,la levadura,una pizca de sal y mezclamos con espatula.Por último añadimos el Baileys y volvemos a mezclar.Ponemos el horno a calentar a 180º,engrasamos un molde con mantequilla y echamos la mezcla,lo introducimos en el horno alrededor de 50m.,no demasiado pegado al techo de este.

Sacamos del horno y dejamos enfriar 15m. dentro del molde,desmoldamos y espolvoreamos con azucar glass.