Crema de limón

INGREDIENTES:

200 gramos de galletas

100 gramos de mantequilla o margarina

400 gramos de leche condensada

250 gramos de nata

El zumo de dos limones grandes 

Ralla dura de limón

Fideos de chocolate

PREPARACION:
Desmenuzamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla que previamente habremos calentado un poco en el microondas hasta hacerla líquida.Colocamos tres cucharadas de la masa obtenida en el fondo de cada una de las copas en las que vamos a servir el postre.
Ponemos en un bol la nata, la leche condensada, el zumo de los limones y lo batimos con batidora eléctrica.
Repartimos la mezcla sobre la base de galletas en las copas, decoramos la superficie con fideos de chocolate y ralladura de limón.Dejamos reposar un mínimo de dos horas para que tome consistencia la crema de limón y ya está listo para servirlo a la mesa.